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1.泡雞爪的步驟,1把開(kāi)水先燒開(kāi)叫八角,花椒,辣椒,放著涼,備用,2先把雞爪指甲剪了,先干凈,3把雞爪放入鍋里加水,多加點(diǎn)鹽,煮開(kāi)了差不多再煮5分鐘左右,把雞爪放涼水泡一會(huì),鎮(zhèn)江注銷撈上來(lái)把水瀝干,4把雞爪放入罐子加醬油,醋,小米椒,鎮(zhèn)江注銷生姜,蒜頭拍開(kāi),先泡一會(huì)經(jīng)常攪拌一下,備用好的開(kāi)水,鎮(zhèn)江注銷后面倒進(jìn)去,再加兩個(gè)檸檬切片多進(jìn)去,第二天就會(huì)入味
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